MÅNADENS FÖREMÅL 2008
JANUARI
Pastiller och tabletter har en lång historia som sträcker sig tillbaka till 1650-talets England och Frankrike. På 1800-talet tillverka-des pastiller främst i medicinskt syfte. Då som nu var gränsen litet flytande mellan medicin och sötsak eftersom pastillerna innehöll mycket socker. Efter sekelskiftet 1900 började man inom sötsaksindustrin tillverka pastiller som påminner om dem vi suger eller tuggar på idag. Förpackningarna gjordes oftast i plåt och sötsakerna var dyra och exklusiva varor. På 1930-40-talet ledde mera rationella tillverkningsmetoder till att priset kunde sänkas radikalt. Flera nya märken, främst starka mentolsmakande halstabletter, introducerades nu på marknaden. Pix och Läkerol var på den tiden redan välkända märken och andra fabriker tillverkade varianter av dem. Man försökte också redan då lansera tabletter och pastiller enkom för ungdomar. Barnfamiljernas ekonomiska situation hade förbättrats och sötsaksindustrin hittade nya marknader. Nu blev Friska fläktar, Frutti och Pelle Svanslös-kulor kända föregångare till innehållet i godisaskarna på bilden; Pax, Sisu och danska kungens bröstpastiller. "Snasketiketterna” är klistade in i ett rutigt häfte på 1970-talet av donatorn Kjell Ekström. I boken ”Tidernas godis” skiljer man tabletter från pastiller. Tabletter gjuts i form med gummi arabicum som bas medan pastillerna är rena sockerprodukter som valsats fram och sedan dragerats i sockerlag. Litteratur: Sven Hagman: Tidernas godis, Uddevalla 1986
|
